Warum ist ein Kraut auf einmal ein Heilkraut?
Der Grund liegt an dem Gehalt an Wirkstoffen, der zu Heilzwecken bzw. zur Linderung von Krankheiten verwendet werden kann. Heilkräuter gehören zur Familie der Heilpflanzen. Sie umfassen sowohl Kräuter und Pflanzen, die der Heilung dienlich sind. Heilpflanzen sind auch Drogenpflanzen. Der Unterschied zur Giftpflanze liegt in der Art der produzierten Droge sowie in der Dosis in der diese auftritt.

Heilkräuter des Jahres 2004:

Die Artischocke, Cynara scolymus
Das Johanniskraut, Hypericum perforatum L.
Der echte Baldrian, Valeriana officinalis
Der Mönchspfeffer, Vitex agnus-castus L.
Die große Brennnessel,Urtica dioica
Der Niembaum, Azadirachta indica.
Der Efeu, Herdera helix
Der Sonnenhut, Echinacea purpurea
Der Eukalyptus, Eucalyptus globolus
Die Teufelskralle, Harpagophytum procumbens
Der Ginkgobaum, Ginkgo biloba
Die Traubensilberkerze, Cimicifuga racemosa
Die medizinische Hefe, Saccharomyces cerevisiae
Der Weißdorn, Crataegus laevigata