Mit dem 1 Tages Gemüse Diät Tag können Sie eine ordentliche Entschlackung herbeiführen. Da Gemüse überwiegend aus Flüssigkeit besteht sind hierin auch viele Vitamine, Mineralstoffe sowie Ballaststoffe und Enzyme enthalten. Diese sind Grundlage für den Stoffwechsel und die gut ablaufende Verdauung. Diese Vitalstoffe werden direkt in die Zellen geleitet und sind elementar für die Fettverbrennung zuständig und haben positiven Einfluss auf die Verdauung, da diese eine entsäuernde, reinigende und entschlackende Wirkung für den Körper haben.

Morgens:
- Gemüseschnitze (kein Schnitzel!) in unbegrenzter Menge
- Joghurtdip (1,5 % Fettanteil), dazu gemischten Tiefkühlkräuter
- 1TL Senf
- 1TL Meerrettich.

Zwischenmahlzeit:
- Rohgemüse nach Wahl.

Mittag- und Abendessen:
- 200-250g Blumenkohl oder Broccoli
- in Gemüsebrühe bis zur Bissfestigkeit garen
- Tomatensoße aus einer halben gewürfelten Zwiebel, die angedünstet wird. Dann Tomaten (kleine Dose) dazugeben und mit Oregano, Thymian sowie Salz und Pfeffer würzen und einkochen.