Mögen Sie Fisch?
Wenn ja, lesen Sie bitte weiter, wenn nicht, konzentrieren Sie sich
auf eine andere Rubrik...
Eine Meeresfrüchte-Diät zu
machen, das hört sich belustigend an. Es hat jedoch fundamental
gute und erfolgsversprechende Gründe. Fisch, Muscheln und andere
Meeresfrüchte enthalten im Vergleich zu Fleisch nur halb soviel
Fett und Kalorien. Somit bieten sich diese Produkte besonders beim
Thema "Abnehmen" an. Jedoch nicht nur wegen dieser positiven
Eigenschaften, denn sie sind energiearm und enthalten umfangreiche
Nährstoffe, die für den Organismus unentbehrlich sind.
Fisch und Muscheln enthalten beinahe kein Fett. Meeresfrüchte sind wegen des geringen
Fett- und Kaloriengehalts sehr diätfreundlich, weil sie sehr
viele Proteine enthalten. Dies unterstützt den Muskelaufbau,
die Fettverdauung, unterstützt das Sättigungsgefühl
und die Energieverbrennung.
Wo liegt der Unterschied zum Fleisch?
Der aber entscheidende Unterschied zwischen den Produkten "Fleisch"
und "Fisch" ist, dass der Fisch dem Körper kein überflüssiges
Fett zuführt. Es gibt Fleischsorten, die dies auch können,
jedoch nur sehr wenige. Fisch ist in jeder Form gut für den
Körper, ob mager oder fettig. Zudem wirkt er sich positiv auf
die Figur, auf das Gehirn, die Muskeln und den gesamten Organismus
aus.
Wie oft empfiehlt sich der Konsum
von Fisch?
Mindestens 2 Mal pro Woche sollte dieser auf dem Speiseplan andere
Hauptbestandteile (am besten Fleisch) ersetzen.
Noch Zweifel?
Hier weitere Pro-Argumente…
- Proteine sind Basis des Organismus
- Proteine tragen zur Erhaltung und Erneuerung der Muskelmasse bei
- Proteine sind für Kraft und Stärke des Körpers
unverzichtbar
Fisch, Muscheln, Meeresfrüchte
enthalten bei purem Verzehr sehr wenig Fett und sind 100% zuckerfrei.
Die nachfolgende Auflistung zeigt einen Ausschnitt an Kalorien:
Kaloriengehalte unzubereitet und zubereitet:
Ca. Kaloriengehalt pro
100 g:
- Seezunge: 70 kcal
- Goldbrasse: 80 kcal
- Seelachs: 80 kcal
- Seeteufel: 75 kcal
- Kabeljau: 80 kcal
- Tintenfisch: 85 kcal
- Hecht: 95 kcal
- Crevetten: 98 kcal
- Seebarsch: 110 kcal
- Miesmuschel: 115 kcal
- Sardelle: 130 kcal
- Karpfen: 135 kcal
- Forelle: 138 kcal
- Sardine: 160 kcal
- Lachs: 180 kcal
- Thunfisch: 190 kcal
- Hering: 195 kcal
- Aal: 225 kcal
- Makrele: 250 kcal
Ganz anders sieht es aus, wenn diese
Fische nach japanischer Art präpariert oder verarbeitet werden.
In diesem Fall können die Kalorieneinsparer weitaus kalorienhaltiger
werden.
Kaloriengehalte zubereitet:
Ca. Kaloriengehalt pro
100 g:
- Surimi: 135 kcal
- Sushi: 165 kcal
- Seehecht (paniert): 180 kcal
- Lachs (geräuchert): 183 kcal
- Thunfisch (in Öl): 183 kcal
- Hering (geräuchert): 205 kcal
- Sardinen (in Öl): 211 kcal
- Tintenfisch (frittiert): 215 kcal
Wie umgehe ich eine fettreiche Zubereitung?
Mit vielen diätfreundlichen Verfahren wie Dampfgarung oder
der Zubereitung im Grill lassen sich überflüssige Fette
einsparen. Zudem machen ein paar wenige Kräuter und/oder Zitrone
das Geschmackserlebnis perfekt. Langeweile kommt zudem auch nicht
auf, weil eine vielfältige Auswahl an Beilagen die natürlichen
Meeresprodukte kombinieren lassen. Man nehme gekochte Gemüsearten
und kombiniere dazu Reis und erhält dann eine ballaststoff-,
vitamin- und mineralreiche Mahlzeit. Diese Kombination führt
zu einer ausgewogenen Ernährung mit Sättigungsgefühl
bei nur geringer Kalorienzufuhr. |
