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Der Unterschied zur Atkinsdiät zeigt sich dadurch, dass die Logi-Methode als so genannte
Low-Carb-Ernährung eingestuft werden kann. Hier sind aber auch
Lebensmittel mit Kohlenhydraten im großem Umfang erlaubt,
was bei der Atkinsdiät nicht der Fall ist.
Das Prinzip der Logi-Methode
beruht darauf
1. Viele essenzielle Nährstoffe (Kohlenhydrate, Aminosäuren,
Fettsäuren, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente) zuzuführen
2. Mahlzeiten mit großem Volumen und Eiweißanteil aufzunehmen
3. Wenig Zufuhr von Kohlenhydraten, weil diese Heißhungerattacken
auslösen können
4. Sport treiben
5. Eiweißreiche Nahrung zu sich nehmen, um Grundumsatz
6. Omega-3-Fettsäuren aufnehmen, dazu ungesättigte Fettsäuren, Kalzium, Koffein
aus Kaffee und Tee zu nennen.
Man darf eigentlich alles essen, jedoch sollte sich bei der Lebensmittelauswahl
an der Logipyramide orientiert werden:
Basis der Pyramide:
Gemüse und Obst mit wenig oder keiner Stärke, Dies ist
die Grundlage der Ernährung. Salate und Gemüse können
täglich reichlich zugeführt werden, auch Obst.
Zweite Stufe der Pyramide:
Eiweißlieferanten wie Fleisch, Geflügel und Fisch. Milchprodukte,
Nüsse, Hülsenfrüchte. Diese können täglich
in jeder Mahlzeit integriert werden.
Dritte Stufe der Pyramide:
Vollkornprodukte, Reis und Nudeln sollten nur in Maßen gegessen
werden, da sie aufgrund des hohen Kohlenhydratanteils eine relativ
hohe glykämische Last erzeugen.
Die Spitze der Pyramide
Hier befinden sich Getreideprodukte aus raffiniertem Mehl, Kartoffeln
und Süßwaren. Das bedeutet von dieser Gattung sollten
nur so wenig wie möglich gegessen werden. Tierische Fette und
gehärtete Pflanzenöle (Erdnussbutter und Schokolade) sollten
ebenfalls wenig konsumiert werden.
Für wen ist die Logi-Methode zu empfehlen und geeignet?
Die Ernährung nach der Logi-Methode ist für alle geeignet.
Vorteile haben übergewichtige Menschen oder solche die erhöhte
Blutfett- und Blutzuckerwerte haben. Besonders zu erwähnen
sind die Personengruppen, die an Diabetes mellitus leiden. Bei der
Logi-Methode bleibt der Blutzuckerspiegel besonders niedrig, Blutzuckerschwankungen
oder Blutzuckerspitzen werden weitgehend verhindert. Der Insulinspiegel
wird immer relativ niedrig gehalten wird. Somit bringt die Methode
viele gesundheitliche Vorteile mit, denn die Blutfettwerte werden
gesenkt und bei gesunden Menschen die Entstehung dieser aufgeführten
Krankheiten vorgebeugt. Sie
können sich zu weiteren Diät Themen umfangreich weiter informieren (Navigationsleiste links) |
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