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BALLASTSTOFF DIÄT

 

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ballaststoffdiät

Bei der Ballaststoff Diät werden überwiegend Getreideprodukte, Kleie, brauner Reis, frisches, ungeschältes Obst und Gemüse und Hülsenfrüchte gegessen. Weitestgehend verzichtet wird auf alle verfeinernden Lebensmittel wie beispielsweise Zucker, weißes Mehl, polierter Reis oder Fruchtsäfte.
Der kleine Nachteil von ballaststoffreicher Nahrung ist, dass diese länger gekaut werden muss, um ein erstes Sättigungsgefühl zu erlangen. Der Vorteil dadurch ist jedoch, dass man man gar nicht soviel essen kann, wie von Dingen, die man schneller geschluckt werden können. Dies ist auch das Geheimnis der Wirksamkeit der Ballaststoff Diät, ein geringfügig verringertes Nahrungsvolumen.Bei der Ballaststoff Diät wird nicht gehungert, man ernährt sich gesund und nimmt dabei ab. Somit stellt sich die Frage - gibt es eine bessere Alternative als die Ballaststoff Diät ?

Vorteile:
Durch die Kalorienreduktion kommt es zu einer raschen und dabei nachhaltigen Gewichtsabnahme. Die Ballaststoffe wirken enorm sättigend, man bekommt kein Hungergefühl. Zudem kann bei der Diät die Kalorienanzahl wieder erhöht und die ballaststoffreiche Ernährung fortgeführt werden. D.h. hier kann auch eine langfristige Ernährungsumstellung erlernt werden, der oft befürchtete JoJo-Effekt bleibt aus.

Nachteile:
Bei der Umstellung auf ballaststoffreiche Kost, können anfangs Blähungen, Durchfall und Übelkeit nicht ausgeschlossen werden. Für Schwangere Frauen sowie alte Menschen ist die Ballaststoff Diät untersagt.

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