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Die Apfelessig-Kur führt zu einer Entschlackung des Körpers
und macht fit und munter. Schlafstörungen verschwinden bei der
Kur. Apfelessig besteht unter anderem aus Phosphor und Magnesium.
Vor allem bei Personen, die zu wenig Magensäure haben, vermindert
der Apfelessig das Völlgefühl nach dem Essen. Ein Apfelessig-Drink vor jeder Mahlzeit
verbessert wohl unter anderem den Stoffwechsel. Bei der Kur wird auf
fettarme Kost geachtet. Vor allem am Abend werden nur eiweißreiche
und kohlenhydratarme Nahrungsmittel eingenommen. Eiweißreiche
Drinks vor dem Schlafen verbessern durch Wachstumshormonausschüttung
die Fettverbrennung. Die Apfelessig-Kur sollte drei bis sieben Tage
oder vier Wochen andauern und ist auch als Dauerkost möglich.
Ein Mangel an Nährstoffen ist
ernährungswissenschaftlich nicht erkennbar bzw. nur teilweise
geklärt. Die Einnahme von Apfelessig-Drinks bzw. Kapseln allein
ergibt keine Gewichtsreduktion. Die
Nähr- und Wirkstoffzufuhr während der Apfelessig-Kur genügt
vollkommen und lässt keinen Mangel entstehen. Da die Ernährung
größtenteils fettarm ist, kann die Diät auch ernährungsmedizinisch
für gut befunden werden. Durch
die gesunde Ernährungsweise und durch die Bewegungstipps, die
natürlich auch in die Tat umgesetzt werden müssen, bewirkt
die Apfelessig-Kur einen riesigen Lerneffekt.
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